加賀みそお試しセット (4点入り)

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加賀みそお試しセット (4点入り)

通常価格：￥1,131 税込

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商品コード： 1050

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加賀みそ

詰合せ・ギフト

お試しセット

人気の商品、豆粒みそ・十二割こうじみそ・加賀みそ（赤）・胚芽米こうじみそ各300gをセットにしました。加賀味噌のお試しや、4種の味噌の食べ比べにぴったりです。ご贈答好適品・のし、包装も承ります。

豆粒みそ
大豆の粒を残して仕込み、天然醸造で長期間熟成させました。深いコクが特徴の味噌です。
【原材料名】大豆（国産）、米、食塩

十二割こうじみそ
大豆に比べて米麹を多く使用して仕込んだ、山吹色がきれいな中甘口の味噌です。
【原材料名】米（国産）、大豆（国産）、食塩

加賀みそ（赤）
大豆と米を同じ量使用して仕込み、時間をかけて熟成させた十割こうじ味噌です。
【原材料名】大豆（国産）、米（国産）、食塩／酒精

胚芽米こうじみそ
胚芽を残して精米した胚芽米を麹にして仕込んだ味噌です。健康志向の方に人気です。
【原材料名】大豆（国産）、米（国産）、食塩／酒精

【内容量】 300g×4
【賞味期限】製造日より6ヶ月

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加賀味噌とは

加賀みそ

「加賀みそ」の歴史は、前田利家が1583年に金沢城に入城してからの約300年間の加賀藩の藩政時代に、戦時における軍用の貯蔵食品として盛んに作られたのが始まりです。「加賀みそ」は金沢を中心に石川県の加賀地方で製造している味噌で、米こうじを多く使い、長期間熟成させた濃厚な味とコクが特徴です。

当店について

工場直営だから蔵出し詰めたての味噌をそのままご家庭へお届けします

当店、加賀味噌食品工業協業組合は、江戸・明治時代より続く石川県内の味噌製造業者9社よりなる組合です。石川県の味噌生産量の約2/3を生産し、地方メーカーとして「加賀みそ」をはじめとする特徴ある製品を製造し、県内外をはじめ海外へも味噌を提供しています。工場直営のため、ご注文を受けてから蔵出し、容器につめてお届けします。開けたての味噌の香りもお楽しみください。

加賀味噌食品工業協業組合ホームページへ

加賀みそづくり体験教室

伝統の加賀みそづくりを、ご家族や地域のイベントとして体験できます

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